藏在壮药里的养生智慧

2025-07-30 16:17  

在砚山县芦柴冲村等村寨中,壮药文化已流淌千年。当地群众从山间草木中汲取智慧,将壮药融入饮食、茶饮、香薰等生活层面,形成了独具特色的民族医药文化。如今,这份古老的养生智慧正通过创新传承,焕发出新的生命力。

壮药入糕是芦柴冲村等壮族村寨的传统药膳方式。当地用紫草、葛根、陈皮、山楂等药材融入糕点制作,紫草糕能凉血解毒,葛根糕可健脾养胃,陈皮山楂糕能理气消食。

用面蒿揉进糯米制成的绿粑粑,更是节庆必备,面蒿含丰富膳食纤维,有养肝明目、祛湿健脾之效,口感软糯清香,兼具美味与养生。

壮药入汤是当地食疗精髓。以三七、当归、茯苓等药材与肉类煲汤别具特色。三七鸽子汤中,三七活血化瘀,当归补血活血,搭配鸽子肉的滋补功效,能补气养血、通络止痛。

茯苓鲫鱼汤里,茯苓健脾利湿、养血安神,对脾胃虚弱、失眠多梦的人群大有裨益,汤鲜味美,更是秋冬滋补佳品。

茶饮是壮药运用的常见形式。柴胡、白芍、党参、白术、茯苓、玫瑰等药材经配伍制成养生茶,科学配比,口感温和,成为日常解渴生津、健体养生首选。

壮药在香薰与香囊制作中也有妙用。用艾草、藿香、佩兰制成的香薰,艾草温经散寒,藿香化湿解暑,佩兰芳香化浊,装入香囊佩戴,可驱蚊避虫、提神醒脑,艾草还能缓解肩颈酸痛,尤其适合办公族。

为传承壮药文化,当地建立壮药种植基地,联合百余农户规范种植。开发的壮药糕点礼盒、养生汤包、茶饮套装等产品,通过线上线下销售畅销各地,让更多人感受到壮药文化的魅力。这份凝聚着壮族先民智慧的养生文化,正在新时代焕发出勃勃生机,成为连接传统与现代的文化纽带。

(通讯员:王敏超)

(编辑:俆仕桓 美编:陆军 二审:谢思思 终审:徐昌建)

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