时下

砚山县50.49万亩辣椒迎来丰收

田间地头、交易市场一片繁忙

处处洋溢着丰收的喜悦

走进盘龙乡白石岩村的辣椒种植地，一垄垄辣椒植株长势旺盛，枝头挂满了火红的辣椒，红绿相间，格外惹人注目。村民们穿梭在辣椒地里，熟练地采摘着成熟的果实，脸上洋溢着丰收的笑容。

白石岩村村民李树昌说：“我今年种十多亩的辣椒，每亩产量两千斤，目前价格是每斤两元左右，每亩收入四千元，一年收入四万元左右。”

上午9点左右，稼依镇辣椒交易市场已是热闹非凡。来自全国各地的收购商与椒农聚集在此，议价声、称重声、车辆鸣笛声交织成一片。满载辣椒的卡车、三轮车进进出出，市场呈现出一派热火朝天的交易景象。从事辣椒收购生意5年的商贩张仕伟告诉记者，自6月初开始收购以来，目前每天能收1吨左右的辣椒，收购价每斤2元到2.2元，烤干后的辣椒每斤能卖到8元到10元，整体行情不错。

在砚山县亚飞农副产品贸易有限公司的辣椒加工车间里，火红的鲜椒铺满场地，工人们正忙着对新鲜辣椒进行分拣、装箱、过秤、打包，现场一派繁忙。

据该公司董事长吴有华介绍，企业采取“基地+农户+合作社”的运作模式，涵盖种子、育苗、种植、粗加工、收购和销售等环节，每年收购量可达1万吨左右，产品销往全国各地。

吴有华说：“从6月份开始，公司就正常生产经营，目前以粗加工为主，每天带动就业150人到200人左右。下一步，我们要把厂区建设得更大，建造更大的冷库，吸引更多客商入驻砚山和稼依。”

工人陈春凤说：“我是附近的村民，在这里打工一天能干十多个小时，每天能挣100多元，离家又近，很方便。”

作为全国第二、西南第一大辣椒专营市场和集散地，稼依镇的辣椒产业是当地经济发展的重要支柱。目前，全镇规模以上辣椒加工企业及合作社共44家，涵盖育苗、种植、收购和粗加工等领域，其中粗加工以剁椒酱制作和辣椒烘烤为主，形成了相对完备的产业链。辣椒产业的蓬勃发展，既托起了村民的致富梦，也为乡村振兴注入了强大动力。

稼依镇综合保障和技术服务中心主任农桂丹表示，2025年稼依镇辣椒种植面积7.45万亩，预计产量6.8万吨，交易量将突破30亿元。

近年来，砚山县立足辣椒产业“短平快”的优势，紧扣市场需求，大力引导群众发展辣椒种植。2025年，全县11个乡（镇）推广种植本地辣椒、小米辣等品种，总面积共50.49万亩。辣椒产业的持续发展，正为砚山乡村振兴增添源源不断的活力。

（砚山融媒记者：杨朝仙 李镐阳）

（编辑：董飞 美编：向传帅 二审：刘虹 终审：徐昌建）