为配合我州应对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，避免人员密集就餐，防止群体性聚餐可能引起的风险，根据《云南省商务厅关于疫情期间开展供餐服务活动的通知》，结合我州实际，文山州餐饮与美食行业协会充分发挥行业优势，积极履行社会责任，拟向我州机关、团体和企事业单位提供集体用餐配送服务保障。

一、服务对象及范围

全州范围内的机关、团体、企业、事业单位，包括早餐、午餐和晚餐。

二、订餐和配送方式

实行单位团体订餐，由供餐企业提供菜单及价格，用餐单位根据需求统一以电话方式与供餐企业预订（早餐前一天12：00预订，午餐和晚餐前一天15：00前预订），供餐企业根据分餐制要求，按每人一份统一打包供应配餐，配送方式包括单位派人自取、供餐企业送餐（送往订餐单位指定地点）。家庭或个人订餐以市场化方式预订，不适用本通知。

三、价格和结算方式

餐标按照15元－40元/人/份，品种由供餐企业提供，结算方式由供餐企业和订餐单位协商确定。

四、供餐企业

首批供餐企业主要面向文山市，具体为文山市老院子餐饮服务有限公司、文山牛魔王餐饮服务有限公司、文山州锦盟酒店有限公司、昆明肯德基有限公司等4家。在此基础上，协会将根据需求情况陆续征集新的供餐企业面向其它各县。

五、食品安全保障

各供餐企业承诺严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》，按照省、州应对新型冠状病毒感染肺炎疫情的有关要求，认真落实各项防控措施，确保用餐食品的质量和安全。

服务保障至疫情结束后自行解除。如有质量和安全问题，可向文山州餐饮与美食行业协会投诉（投诉联系人：邓贵柳，投诉电话：13688730450）。

（文山州商务局）