全州餐饮堂食有规定:中型及以上餐馆上座率不得超过1/2、就餐保持一米间距.……

2020-03-15 23:51   阅读 146991  

餐饮恢复堂食了

企业要注意什么

消费都又要注意些什么呢?


对企业来说

鼓励→

各餐饮企业以打包外卖、门店自提方式为主提供用餐。


倡导→

采取电话订餐、网络订餐、限时用餐等方法,引导顾客分时、分批、错峰进店堂食,控制人员流量。


保持合理距离→

堂食用餐人员进店前进行手消毒,并保证非用餐时段全程佩戴口罩,不得有高声喧哗、随地吐痰、吸烟等不文明行为,保持合理距离〔中型(含中型)以上餐馆(指加工经营场所使用面积大于150m²,或者就餐座位数大于75座的餐馆)上座率不得超过用餐总座位数的1/2,小型餐馆、小吃店、饮品店、快餐店每位餐座之间间隔距离不小于1米〕


堂食就餐时提倡分餐,倡导使用“公勺”、“公筷”!


全州疫情响应解除前,暂停一切群体性聚餐活动(包括农村自办宴席)。


烧烤、夜市摊点→

可按小型餐馆、小吃店疫情防控要求恢复营业。


采购索证索票制度→

严格落实餐饮单位食品及原材料、食品相关产品采购索证索票制度,确保有完整的进货验收台账、供货方资质、检验(检疫)报告等。


注意哦!注意哦!

禁止采购、经营野生动物及其制品,禁止在食品加工经营场所圈养和现场宰杀活禽。


终于可以进店就餐了

那对我们消费者来说,要注意些什么呢?

对消费者来说

消费者应主动承担并落实公民社会责任,本着对自己负责、对他人负责、对社会负责的态度,自觉履行以下责任:


1、所有消费者要应用“云南抗疫情”微信小程序进行进、出消费场所扫码,必要时主动申报“云南健康码”以接受查验,未携带智能手机或不会使用智能手机的消费者应配合进行书面登记。


2、“云南健康码”红码、黄码持有者要及时向社区(村)或宾馆住宿企业报备健康情况,接受居家或集中医学隔离观察,不得到公共场所消费,避免与他人接触。


3、所有消费者要自觉评估风险,做好自我防护措施,主动配合各经营单位或业主的管理,做到文明消费。


(文山州应对疫情工作领导小组指挥部)

(编辑 李正红)

(审核 资云波)


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