600亩红果参种植

休闲观光采摘为一体

预计12月可实现鲜果采摘

文网讯 丘北县平寨乡的“精准扶贫产业基地”中，工人在忙碌着平整土地、育苗施肥。今年，基地将在这里种下600余亩的稀有水果“红果参”。

红果参，又名蜘蛛果，一种有高含量花青素和膳食纤维的药食两用型水果，富含锌、铁、锰、钾、钙等矿物质元素和17种氨基酸。红果参属于通株是宝的一种药材，多生长在原始森林中，果子可药食两用，果含花青素具有美白增加皮肤弹性和缓解眼部疲劳等功效。叶芽作为蔬菜炒食，也可制成茶，风味独特、美味可口，具有一定的保健功效。其根作为药材具有止咳、化痰、润肺、补气补虚等功效，多作为产后或术后使用。

近年来，丘北平寨革雷种植养殖农民专业合作社在平寨乡中药材种植基地潜心钻研红果参人工种植方法和技术，2019年在基地通过精心栽培并繁殖种苗，20余亩红果参全部试种成功喜获丰收，并通过网络销售等渠道销往全国各地，当年市场价达120元/公斤，亩产值达2.5万元，成了当地名副其实的“致富果”。目前合作社已将果实、根茎进行深加工制成鲜果、干品、果酱等成品上市销售。

2020年，在县委县政府的关心支持下，平寨乡争取到上海援建产业扶持资金380万元，用于扶持该合作社重点投资发展600亩红果参种植产业，着力打造集休闲观光采摘为一体的示范种植基地，预计12月可实现鲜果采摘。目前该基地已通过发展红果参种植产业土地流转、吸纳就业、入股合作等多种方式带动187户档卡户实现增收58万元，带动全乡8个村委会集体经济收入21万元。未来三年将努力通过示范基地带动，由合作社进行技术指导，实行保底价回收方式，动员群众积极参与种植500户2000亩以上，扎实做好一乡一品，努力巩固脱贫成果。

（杨  龙）

（编辑  李正红）

（排版 刘梅）

（审核 资云波）