文山市的餐馆

有哪些做到了

周边环境整洁、就餐场所干净、

后厨合规达标、仓储齐全安全、

餐饮用具洁净、从业人员健康、

配送过程规范，这“七个达标”

达到“A”级和“B”级？

一起来看看

文网讯 根据文山市人民政府推进爱国卫生“7个专项行动”的要求，市市场监督管理局以全面改善提升文山市餐饮服务环境卫生和食品安全状况为目的，从8月以来开展“净餐馆”专项整治，督促餐饮服务单位做到“七个达标”，即：“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储齐全安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”。并按照工作标准进行食品安全量化等级评定后，在各餐饮单位《食品安全公示牌》进行公示，截止10月31日，全市4000余户餐饮单位已评定食品安全量化等级A级餐饮单位13户，B级单位586户，其他未达到标准的正在督促整改。

未达到标准的餐馆目前正在进行督促整改，下一步，市市场监督管理局将逐一进行食品安全量化等级评定，待达标后还将进行公示。

A级餐饮单位（13户）

B级餐饮单位（586户）

市场监督管理局温馨提示

为了你和家人的身体健康

提倡到已达标评级的餐饮单位用餐

共同参与文山市创建全国卫生城市

（文山市融媒体记者：马东苹）

（编辑：曾炜 排版：张振飞 审核：资云波）