在文山州砚山县者腊乡六诏村，有一片曾荒废二三十年、杂草丛生的坡地，如今长满了肥厚翠绿的可食仙人掌。这些可食用仙人掌，不仅让荒坡重焕生机，更承载着一位老农人的耕种初心与村庄的振兴希望。

这位老农人便是李永友。李永友此前常年投身于农业种植管理，这次选择来到砚山县这片杂草丛生的荒地投身农业。“仙人掌种植在田里会烂根，最后我们就选了这片本村的荒地，既近又有感情。”李永友回忆。拥有二十年农业经验的他，对眼前这片1200亩仙人掌的种植和管理充满信心。

“仙人掌的叶片修剪要往下割，这样仙人掌才能往上生长，更好地吸收养分......”李永友正在耐心地给前来基地参观学习的种植户们讲解修剪仙人掌叶片的技术。记者来到云南原弘农业产业发展有限公司的仙人掌种植基地，10万片仙人掌苗绿意盎然、傲然挺立，宛如一群身着绿甲的勇士，坚韧地守望着这片土地。李永友表示，种苗可对外销售，红果赤丹种苗每片30元，黄果金茶种苗每片25元。公司在提供种苗的同时，还将为种植户提供全程技术指导，确保大家能顺利掌握栽培管理技术。

李永友满脸欢喜地告诉记者：“者腊乡六诏村目前种植仙人掌1200亩左右，往后公司还会继续扩大种植面积，去年已经有部分仙人掌挂果，今年的挂果量更是喜人，预计7月份将大量上市”。

据介绍，仙人掌富含多糖、氨基酸，果胶和微量元素，全身都是宝，仙人掌片可以直接食用，口感也十分独特。除了卖鲜果，还可利用仙人掌的果实、叶片、花朵等可食用部分做出仙人掌凉拌、炸仙人掌花、仙人掌酒、仙人掌果冻等一道道秘制的仙人掌特色美食。

如今，原弘掌业的可食用仙人掌成为砚山县“一村一品”的特色产品，得到了大力推介。不少周边乡村也慕名而来，希望引进种植。同时，原弘掌业也打造出自己的仙人掌品牌，仙人掌面条、啤酒、果汁、一口酥等新产品，还将继续探索研发新产品——仙人掌米线。

“每天都在仙人掌山坡里转来转去，但我从没想过放弃。”李永友望着满山的仙人掌，眼中满是信心。这片跨越山海而来的仙人掌，在老农人的坚守与村庄的助力下，正扎根砚山六诏村的沃土，书写着乡村振兴的全新篇章。

（记者：刘荣庆）

（编辑：郭韦 美编：冯明兰 二审：郑泽娅 终审：徐昌建）