野生菌上市!文山城“市场”购买攻略~

2020-06-28 16:07   阅读 23035  

每年的夏天到来

文山人内心都很激动

雨水到  菌子笑

6月中旬后

各种野生菌已经陆续破土而出了

进入品尝美味的时节

眼下

野生菌大量上市

价格怎样呢

一起去看看吧

文网讯 近日,记者来到文山市西山社区就业综合市场,新鲜的野生菌整齐的摆放在摊位前面,市场上出售的野生菌品种达10多种,除了牛肝菌类和鸡枞外,还有价格亲民的奶浆菌、扫帚菌、青头菌、见手青、火炭菌等,高档野生菌干巴菌和松茸也进入了市场。

上市数量比去年少

从事野生菌零售、收购已有20多年的谢先生告诉记者,今年野生菌的产量比去年少很多,但是价格却和去年相差不大。

“目前的经济没有去年的好,主要也是收到疫情影响,今年总体的经济都下滑,如果价钱卖高了市民消费不了。”野生菌零售商谢先生说。

鸡枞最高价格下降160元

市场内不少市民都在各个摊位前来回询问对比价格。记者了解到,野生菌价格是根据品相和老嫩层度来定,目前野生菌价格相对于5月中旬刚上市时有所下降,尤其是鸡枞从最高价250元一斤降至160元一斤,其他品种均降价10——20元一斤。具体价格为:鸡枞60元—160元/市斤;青头菌30元—80元/市斤;见手青30元—40元/市斤;黄牛肝20元—60元/市斤;奶浆菌40元/市斤;刷把菌12元/市斤。

每年的7~8月野生菌品质最好,也会到达上市高峰,价格也是全年最低的。

文山城区野生菌集中售卖点在这

据了解,文山城区野生菌的集中售卖点就只有西华路西山社区就业综合市场,之前的龙井路兴隆综合农贸市场野生菌交易中心已经准备拆除,售卖的野生菌仅有几家。其他的零售市场有:环北菜市场和文新农贸市场。

(文山市融媒体记者:杨琪薇 刘洁伶)

(编辑 曾炜)

(排版 张振飞)

(审核 资云波)

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