11月5日

《云南日报》刊文

《砚山：蔬菜鲜甜出滇 飘香粤港澳餐桌》

报道砚山县高海拔、强光照

水土优良、全年基本无霜

种出的蔬菜口感格外鲜甜

深受市场青睐

因错峰上市

砚山的冬早蔬菜在粤港澳地区“走俏”

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工人在砚山县平远蔬菜基地采收芹菜。 杨道能 摄

在砚山县，一片片绿意盎然的蔬菜基地正悄然成为粤港澳大湾区的“菜篮子”。凭借高海拔、强光照、水土优良、全年基本无霜的自然禀赋，这里种出的蔬菜口感格外鲜甜，深受市场青睐。因错峰上市，砚山的冬早蔬菜在粤港澳地区不愁销路。

2024年，砚山县持续扩大外销规模，供应上海、粤港澳大湾区，以及东南亚等地的蔬菜总量达19.8万吨，实现产值18.7亿元，展现出强大的市场竞争力。

产业的蓬勃发展，离不开“菜篮子”工程的扎实推进。砚山县紧抓政策机遇，积极引入松南、中康、兴发、联兴等新型农业经营主体，建成7万亩规模化蔬菜基地，示范带动全县蔬菜产业总面积达87.19万亩，成为云南省面向粤港澳大湾区的重要蔬菜供给基地。

从往日的“提篮小卖”到如今的规模化、品牌化发展，砚山蔬菜产业实现了质的飞跃。“砚山蔬菜”集体商标于2022年成功注册；全县先后被认定为云南省特色农产品优势区、“一县一业”示范县，并入选云南高原蔬菜优势特色产业集群建设县。此外，砚山还获评全国辣椒“十强县”，建成7个绿色食品牌产业基地，“砚山蔬菜”的金字招牌愈发响亮。

在推动产业增效的同时，砚山县亦注重可持续发展。通过探索“蔬菜+玉米制种”“蔬菜+甜玉米”等模式，实行夏秋玉米与冬春露地蔬菜轮作，不仅提高了耕地复种指数、保障了粮食安全，还实现了以地养地、培肥地力，促进了夏季蔬菜的高产、优质、高效。这一模式有效推动了公司盈利、农民增收与产业增效的良性循环。今年，全县预计利用蔬菜基地完成杂交玉米制种3万亩，加工产值超过1.87亿元；鲜食玉米种植面积达2.78万亩，产值超过8890万元。

思路之变，拓宽了砚山农业高质量发展的道路，也让这片土地的鲜甜滋味香飘万里。

（《云南日报》记者：李彤  通讯员：虎恩列 徐绍丹）

（编辑：周秋 美编：陆军 二审：侯佑琴 终审：徐昌建）